بهترین وعده شام برای ماه رمضان وعده شام برای ماه رمضان ، مثل سایر اوقات سال، سه وعده غذایی مصرف می‌شود. با این تفاوت که در این ماه، وعده ناهار حذف شده و بجای آن پس از اذان مغرب، بعد یک وعده افطار مختصر و فاصله زمانی استاندار شام می‌خوریم. اما نکات مهمی است که […]
خواص و اهمیت مصرف میوه اهمیت مصرف میوه روزانه در رفع تشنگی و عطش افراد روزهدار بسیار موثر است. توصیه‌ی کارشناسان تغذیه این است که حداقل هرشب ۲ یا ۳ نوع میوه مصرف کنید. در ماه رمضان، مصرف میوه خیلی به زمان خاصی بستگی ندارد اما نباید بلافاصله بعد از غذا باشد. از لحاظ تغذیهای بستگی […]
روزه گرفتن بیماران با مشورت با پزشک برای روزه گرفتن بیماران به دلیل خطرناکی این کار برای بعضی بیماریهای، ابتدا باید با پزشک مربوطه مشورت کرد. روزه داری در بیمارانی مانند ام اس، تالاسمی، آسم و… توصیه نمی‌شود. افرادی که مجاز به روزه گرفتن باشند، باید نکاتی را رعایت کرده و بایدها و نبایدها را در خوردن […]
بهترین تغذیه برای وعده سحری چیست پیش تر در پست افطاری چه چیزی بخوریم خواندیم که وعده سحری جایگزین صبحانه است اما باید توجه داشت به دلیل ساعات مداوم تشنگی و گشنگی؛ بهترین تغذیه برای وعده سحری جدی گرفته شود. در غذاهای سحری بهتر است مواد غذایی دارای “کربوهیدرات، پروتئین و ویتامین و…” مثل ” گوشت، […]
چگونه افطار کنیم تا اذیت نشویم در ماه رمضان به دلیل تحمل گرسنگی و تشنگی در طول روز اکثر اوقات مردم به این فکر می‌کنند چگونه افطار کنیم تا اذیت نشویم. معمولا برای وعده افطاری، تمایل زیادی به نوشیدنیها و خوردنیهای ماه رمضان داریم. بیشتر افراد بلافاصله بعد از اذان، به انواع خوراکی‌ها هجوم می‌برند […]
تاثیر و فواید روزه داری بر سلامت بدن در بسیاری از منابع مختلف علمی و مذهبی، تاثیر روزه گرفتن بر سلامتی اثبات شده است. فواید روزه داری در ماه رمضان علاوه بر کاهش استرس و افزایش آرامش روانی، در تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش چربی خون، کنترل قند خون و… هم تاثیرگذار است. ابتداییترین تاثیر […]
فواید دوغ و فصل مناسب مصرف آن فصل مصرف دوغ به دلیل طبیعت گرم تابستان است و درکل برای هوای گرم توصیه می‌شود. بسیاری از افراد از فواید دوغ بی خبر هستند. دوغ علائمی همچون گرمازدگی و خستگی را رفع می‌کند. این ماده لبنی دارای میكروارگانیسم‌های مفید بوده و دستگاه گوارش را از رشد و […]
آشنایی با بهترین انواع نمک انواع نمک های خوراکی برای مصرف بسیار هستند و از مهم‌ترین املاح و اولین ماده معدنی خوراکی و از طعم دهنده‌های طبیعی و اصلی غذا و جدایی ناپذیر از سفره همه، خصوصا ما ایرانیها محسوب می‌شود و علاقمندان زیادی دارد. همه ما می‌دانیم که بدن انسان به نمک نیاز دارد و […]
نگهداری و تهیه و تشخیص آجیل خوب یکی از رسومات قدیمی ایرانیان، پذیرایی از مهمانان با میوه، شیرینی، آجیل، نوشیدنی و چای است. سابقه استفاده از آجیل و مغزها به هزاران سال قبل از میلاد مسیح باز می‌گردد و هم اکنون همه ما از ماهیت آن شناخت داریم. اما در این مقاله میخواهیم به راه های نگهداری […]
خصوصیات و انواع چربی ها آیا از انواع چربی ها شناختی دارید؟ چربی در تهیه غذا بسیار کاربرد. دارد اما باید بدانید چربی خوراکی، ماده غذایی است که سخت هضم می‌شود، پس مدت بیشتری در داخل بدن میماند. این یعنی مدت طولانیتری سیر خواهید بود. در این مقاله سعی داریم شما را با انواع چربی […]